Fudge σοκολάτας με φυστικοβούτυρο και Maltesers

Fudge σοκολάτας με φυστικοβούτυρο και Maltesers

posted in: Γλυκά | 4

Γίνεται πανεύκολα σε 15 λεπτά, δεν χρειάζεται φούρνο, είναι σοκολατένιο, είναι  μαστιχωτό και τραγανό ταυτόχρονα και θα το καταβροχθίσουν μικροί και μεγάλοι. Αν οργανώνετε παιδικό πάρτυ αποκριάτικο ή μη αυτό το γλυκάκι πρέπει να υπάρχει στο μπουφέ σας.

Υλικά

      • 400g κουβερτούρα  σπασμένη σε κομματάκια
      • 395g (1 κουτί) ζαχαρούχο γάλα
      • 1/3 φλυτζάνι φυστικοβούτυρο
      • 1/2 φλυτζάνι χοντροκομμένα  φουντούκια
      • 1 μεγάλο σακουλάκι  Maltesers

Εκτέλεση

  1. Ζεστάνετε το γάλα σε μια κατσαρόλα και προσθέστε την σπασμένη κουβερτούρα. Ανακατέψτε απαλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
  2. Κατεβάστε την κατσαρόλα από την εστία και προσθέστε το φυστικοβούτυρο και τους ξηρούς καρπούς και ανακατέψτε.
  3. Αδειάστε το μείγμα σε ένα ταψάκι διαστάσεων 24χ24cm  περίπου, καλυμμένο με μεμβράνη και στρώστε την επιφάνεια.
  4. Απλώστε τα Maltesers στην επιφάνεια του fudge πιέζοντας τα ελαφρά. Βάλτε το γλυκό στο ψυγείο έως ότου να παγώσει.
  5. Κόψτε σε 24 κομμάτια (προτεινόμενο μέγεθος μερίδας) και διατηρείστε τα στο ψυγείο  σε αεροστεγές δοχείο (μεταξύ μας δε θα τα διατηρήσετε και για πολύ).
[printfriendly]

4 Responses

  1. πως μου ξεφυγε αυτη η αναρτηση???? τη βρηκα ομως! χαχαχαχα

    αγαπω σοκολατα, λατρευω τα fudge και τα maltesers ειναι καταπληκτικη εμπνευση! να σαι καλα Σοφακι!

    • Αυτή είναι παλιούλα. Είναι απο τις πρώτες μου και την έκαψα την καημένη τη συνταγούλα γιατί το paraligo ήταν πολύ νιάτο τότε και δεν την είδε πολύς κόσμος. Πάντως ανεπιφύλακτα αν είναι να χαλάσεις τη δίαιτα Ζήνα χάλασε την για το Fudge!!! Είναι απίθανο και πανεύκολο!

  2. Είπες.. δεν τις παχαίνω κανένα 2-3-4 κιλάκια πριν τα Χριστούγεννα!!! χαχαχαχαχα Εγώ όμως κυρίαααα!!! Ακόμα δεν έχω μπει στη διαδικασία να φτιάξω γλυκό! Το φυστικοβούτηρο με τι μπορούμε να το αντικαταστήσουμε??
    Καλό βράδυ!!

    • Με βούτυρο και σιρόπι γλυκόζης αλλά πρέπει να αντικαταστήσεις και το ζαχαρούχο με απλό γάλα και αλλάζει η αναλογία Ελεάνα. Και δεν θα ξεφύγεις το βαρύ γλυκοπυροβολικό το κρατάω για πιο κοντά στις γιορτές. Τότε θα λυγίσεις κι εσύ που θα πάει…

Leave a Reply