Totsoureki tis Marinas

Το τσουρέκι της Μαρίνας

posted in: What's Cooking, Γλυκά | 16

Μεγάλη Πέμπτη σήμερα και μετά από μια αγωνιώδη μάχη με το ζυμάρι, περήφανα σας παρουσιάζω τα τσουρέκια μου!

Δεν θα μπω στον κόπο να εξηγήσω πως και τι, θα σας παραπέμψω απλώς στην πηγή της συνταγής, στο blog της φίλης μου Μαρίνας, που μετά από απέλπιδες προσπάθειες χρόνων, μου χάρισε τη μαγική φόρμουλα χάρη στην οποία, πετυχαίνω τα τσουρέκια μου κάθε φορά.

http://illaboratoriodimmskg.blogspot.gr/2011/04/tsureki-brioche-di-pasqua.html

Πρόκειται για ένα εξαιρετικό, δίγλωσσο, πολυβραβευμένο blog Μαγειρικής, το οποίο αξίζει πραγματικά να επισκεφθείτε και για το οποίο να σημειώσω ότι  έγινε και ολοσέλιδη καταχώριση στο περιοδικό Real food, από την Αλεξία Αλεξιάδου.

Αν δεν έχετε κάνει ακόμα τα τσουρέκια σας, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή και δεν θα το μετανιώσετε.

Εγώ σας εύχομαι καλή επιτυχία και Καλό Πάσχα!

16 Responses

  1. Dimitra Decorasylum

    Φαίνονται λαχταριστά Σοφία! Και του χρόνου!!
    Καλή Ανάσταση & καλό Πάσχα. Καλά να περάσεις ό,τι κι αν κάνεις 🙂

    • Sofia

      Με κούρασαν τα άτιμα αλλά πέτυχαν! Σ’ ευχαριστώ πολύ Δήμητρα και για το σχόλιο και για τις ευχές! Να περάσεις και συ καλά με τους αγαπημένους σου! Καλό Πάσχα!

  2. Christina Makri

    Φαίνονται λαχταριστά! Μπράβο και του χρόνου να είσαι καλά να ξαναφτιάξεις!!!

    • Sofia

      Κόπιασε να σε κεράσω Χριστίνα! Σ’ ευχαριστώ πολύ και σου εύχομαι καλό Πάσχα!

  3. mm_skg

    Καλο Πασχα Σοφια μου!
    Με υγεια και χαρα!

    • Sofia

      Καλό Πάσχα Μαρίνα! Και του χρόνου να μαστε καλά να τα ξαναφτιάξουμε!

  4. Αννιώ

    Πέρασα να αφήσω τις ευχές μου…
    Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα με υγεία και χαρές!
    **Αννιώ**
    υγ. Όσο για τα τσουρέκια…φαίνονται λαχταριστά!

    • Sofia

      Οι ευχές είναι πάντα ευπρόσδεκτες όπως και οι ωραίοι άνθρωποι! Ευχαριστώ για το σχόλιο, καλό Πάσχα με υγεία και χαρές και σε σένα Αννιώ!

  5. spoon-stories

    Μπράβο Σοφία που το έφτιαξες τόσο ωραίο τσουρέκι και του χρόνου! Μαρινάκι μπράβο και σε σένα για την αρχική φόρμουλα!!Καλό Πάσχα κορίτσια^^

    • Sofia

      Ευχαριστώ πολύ! Καλό Πάσχα έστω και καθυστερημένα!:-)

    • Sofia

      Εγώ ευχαριστώ για το σχόλιο! Χρόνια πολλά!

  6. Maria Pirgianaki

    Σοφία μου τελικά βλέποντας αυτη την συνταγή με τα τσουρέκια την έκανα εχθές και ομολογώ ότι το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό σ’ευχαριστούμε για την όμορφη και καλή συνταγή που μας έδωσες…φιλάκια!

    • Sofia

      Ααααα πολύ χαίρομαι Μαράκι μου! Και του χρόνου! Εγώ σ’ ευχαριστώ!! Φιλιά πολλά!

Leave a Reply