Η παντζαροσαλάτα μου αρέσει πολύ. Απαιτεί μια διαδικασία όμως, που είναι λίγο βαρετή να επαναλαμβάνεις συχνά. Το Παντζάρι τουρσί, προϋποθέτει τον κόπο μια φορά και στη συνέχεια το έχουμε ανα πάσα στιγμή στη διάθεση μας, για να το απολαύσουμε όπως … Continued
H Λεύτω τις Απόκριες φτιάχνει Κανταΐφι απ’ τα χρόνια. Μα κουρού θα ναι, μα εκμέκ θα ναι, τρείς στις τέσσερεις φορές, Κανταΐφι, κερνάει τέτοια εποχή. Γιατί η Λεύτω έχει ζήσει και στην Πόλη, στα νιάτα της κι όσο να πεις ένα … Continued
Για το καλό της μέρας (Τσικνοπέμπτη γαρ) σήμερα πέταξα δυο τρείς πανσετούλες στο φούρνο, μαζί με τις απαιτούμενες λεμονάτες πατάτες. Τύφλα να ‘χει η σχάρα. Ευτυχώς προνόησα και έβγαλα φωτογραφίες αμέσως μετά το ξεφούρνισμα γιατί διαφορετικά θα σας έδειχνα κάτι … Continued
Γίνεται πανεύκολα σε 15 λεπτά, δεν χρειάζεται φούρνο, είναι σοκολατένιο, είναι μαστιχωτό και τραγανό ταυτόχρονα και θα το καταβροχθίσουν μικροί και μεγάλοι. Αν οργανώνετε παιδικό πάρτυ αποκριάτικο ή μη αυτό το γλυκάκι πρέπει να υπάρχει στο μπουφέ σας. Υλικά 400g … Continued